Peut-on détester le beaujolais nouveau ?

Je voulais écrire á Georges Duboeuf pour lui demander d'arreter de produire et de bombarder le monde entier avec son beaujolais nouveau parce que ce vin médiocre qui ne passe que trois mois en barrique ruine la reputation du beaujolais dans son ensemble.

Mais je n'ai pas l'énergie ce soir de devenir un fervant partisan du maintien des vignerons érronés à leur place. En plus, je n'ai pas les compétences nécessaires pour cela.

Pourquoi la frénésie pour ce vin ? En tant qu'amatrice j'ai toujours du mal à aimer le beaujolais nouveau parce qu'il est indispensable que le vin soit bon c'est LA FIN DU MONDE. Une réaction démesurée ? Je suis sensible au sujet.

Il m'a fallu un moment cathartique. Hier soir, pendant un dîner, en observant avec peu d'enthousiasme le verre rempli de beaujolais nouveau pourpré, je me suis rendu compte qu'on ne l'aime pas pour le goût, on l'aime parce qu'il est symbole de l'automne, la saison des vendanges, et la culture du vin en France. Puisqu'il arrive juste avant la fête de thanksgiving américain, je pense forcément au grand repas entre amis, le fait que je suis responsable du vin, et le père d'une copine qui m'a dit à plusieurs reprises que son frère ne cesse pas de parler du vin que j'ai apporté l'année dernière. La pression monte. J'ai beaucoup de travail en ce moment et pas beaucoup de temps de chercher un vin comme la mère de tous les bourgognes que j'ai miraculeusement trouvée en 2006.

Je déteste le beaujolais nouveau. Il me stresse.

Le système Parker s'applique à pleins de trucs !

Eric Asimov, le critique de vin de The New York Times, a écrit une note sur son blog "The Pour" suggérant qu'on peut utiliser le fameux système Robert Parker de notation (qui donne une note sur 100 et la garantie d'un prix élévé pour les vins ayant un score plus de 90) sur n'importe quelle chose.

Curieusement, le système Parker commence à 50. Je me demande s'il sait résoudre pour x, mais bon.

A l'instar de M. Asimov, je vais le tester pour vous.

Le palmier - 50

L'érable - 100

Cormac McCarthy - 94

Les choux de bruxelles - 50

Les pêches - 98

La cacaphonie nocturnale des oiseaux qui habitent un arbre chez moi - 50

Chopin (Nocturnes) - 100

Steve McQueen - 95

L'été - 74

Les sonnets de Shakespeare - 96

Ben Laden - 51 (un point car il se cache bien)

Un vrai vin, sinon rien

Patrick Dussert-Gerber nous donne une leçon sur le vin et l'importance du terroir. Dans cet article qu'il a écrit pour le site AgoraVox, il constate la nécessité de savoir quel vin on boit. Avec un approche holistique qui comprend l'éducation et la dégustation - notre expérience du vin devient infiniment plus agréable.

(photo: Luigi Anzivino)

Kiss of Death

Parfois, il faut faire une critique sur un vin ou sur un comportement pendant la dégustation donc je voulais faire un "sound bite" pour montrer plus facilement mon mécontentement parce qu'il y a des momements où il vaut mieux se taire. De temps en temps vous verrez cette vidéo que j'appelle le "Kiss of Death" et vous comprendrez bien.

Comment évaluer un vin ?

Christelle, ma consœur wine babe, a crée ce système d'évaluation pour les vins que nous n'aimons pas, pendant une dégustation particulièrement toxique:

"Horreur"
"Horreur bis"
"Petite horreur"
"Pffff"