Alors, les Jeux olympiques sont à mi-chemin et la foule au centre ville de Vancouver continue à s'agrandir. Les piétons ont besoin d'une certaine dextérité pour naviguer le trottoir sans incident et beaucoup de patience. Parfois, il faut y échapper donc j'ai trouvé un refuge dans le bureau d'une copine hier soir et c'était un beau perchoir pour regarder ce qui se passe sans y être très engagée. J'ai pris cette photo depuis son bureau.Hier après-midi en attendant des amis qui venaient de l'autre côté de la ville, j'ai goûté un bon rosé bio provenant du sud de la vallée Okanagan en Columbie Brittanique - le Vaïla Pinot Noir Rosé de Le Vieux Pin Winery. Les vins de ce vignoble ont été introduits au Canada en 2005.
Le Vaïla rosé est élaboré en acier selon la méthode de la saignée. Une robe plutôt cramoisi claire, un nez de fraises et une bouche de pamplemousse rose et d'épices. Le vin est bien sec et a une acidité agréable. Une réussite.
On espère une telle réussite de notre équipe de hockey contre les États-Unis cet après-midi.
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