
On a dîné à Habitat, un bon restaurant avec une ambiance élégante sans attitude, et une carte des vins imaginative - étonnant parce que le sommelier est un jeune français de 23 ans. Heureusement, c'est aussi un ami à ma soeur, donc il s'est bien occupé de nous.
On a commencé avec une coupe de Cava brut. Je n'ai pas remarqué le producteur mais la musique était du genre neo soul cette nuit-là, plutôt Pete Rock et C.L. Smooth.
Ensuite, il a fallu choisir un vin et Jonathan venait de changer la carte et il a eu du 2002 Puligny-Montrachet Bernard Morey et Fils (photo). Le vin est pur, doux, minérale, avec un soupçon de poire.
Si ce vin était une chanson, ce serait "Didn't Cha Know" par Erykah Badu.
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