Il est coiffeur à mi-temps à Toronto mais ce métier est plutôt un hobby depuis que son vignoble est devenu rentable. Joseph DeMaria, le propriétaire avec sa femme Charlene Stephenson, de Royal DeMaria en Ontario, Canada, est spécialiste du vin de glace. Parmi ses réussites est un vin de glace très particulier - issu de chardonnay - un cépage considéré d'avoir une peau trop délicate pour la vendange tardive. DeMaria a réussi d’en produire complètement par hasard en 2000. Et la vérité de ce vin rare restera inaccessible. Parmi ses clients fiers - la reine Elisabeth II et Sir Richard Branson. En Novembre 2006, il a vendu une bouteille de son 2000 vin de glace chardonnay pour $30 000 à un homme d'affaires de l'Arabie Saoudite, selon cet article du Globe and Mail. Ô cet enchevêtrement d'intrigues.Il ne reste que 31 bouteilles dans sa cave. Pour les collectioneurs le plus sérieux, ce lien pourrait vous intéresser.
(Merci à ma soeur de m'avoir envoyé l'article).
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire